Bolinhos de Claras e Chocolate

Estes são os bolinho ideais para aproveitar aquelas claras que não utilizou de alguma receita de pudim ou outro docinhos. Como não podia deixar de ser são rápidos e simples de fazer... e o melhor de tudo são deliciosos! Bolos fofinhos que se derretem na boca!





Ingredientes:
  • 5 claras
  • 130 g de açúcar
  • 80 g de farinha
  • 50 g de manteiga derretida
  • 110 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá rasa de fermento em pó

Preparação:
1. Numa tigela, junte o açúcar com a manteiga e misture.
2. Junte o cacau, o fermento, o leite e a farinha e mexa tudo muito bem.
3. Bata as claras em castelo e envolva as claras com a massa.
4. Divida a massa por formas de silicone ou de papel (terá que untar previamente com manteiga e polvilhar com farinha), sem encher muito.
5. Leve os bolinhos ao forno pré-aquecido nos 180 ºC e deixe cozer entre 15 a 20 minutos, até estarem cozidos.
6. Polvilhe com açúcar em pó.

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14 comentários :

  1. bom dia amiga, estes bolinhos fazem sempre um jeitão para acabar com as claras adorei a sugestão, pois estes cakes estam com um aspecto fofinho e deliciosos!

    beijinhos

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  2. Bom dia por aqui;)
    Os bolinhos estão lindos e como eu gosto, muito práticos.
    Beijocas, boa semana.

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  3. Ficaram tão mimosos! Gostei muito. É uma maneira deliciosa de aproveitar as claras :)
    Beijinhos

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  4. Ai que eles estão tão apetitosos! :) Mham!

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  5. Sempre guardo claras no congelador...uma receita muito util, obrigada:)

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  6. Olá,vim conhecer o teu blog e simplesmente adorei.
    Para além de encantador,está recheado de receitas deliciosas.Jé te estou a seguir para acompanhar as novidades.

    Beijinhos

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  7. ja vou esperimentar, depois posto a opiniao, pois pela foto ja os comi, hihihiih, carinha de deliciosos, hum...

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  8. Adorei este Blog. Muitos parabéns!
    Este Bolo é fantástico! <3

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