Sorvete de Limão

Hoje trago-vos um refrescante sorvete de limão... agradável, fresquinho e com poucas calorias! Mais uma vez para comer sem culpas, principalmente se pensarmos nos benefícios do limão.

Uma forma de lembrar, com saudade, o Verão, o calor, os belos dias de sol, os vestidos frescos e os passeios no campo, na praia... e esquecer-nos por minutos o frio que faz lá fora, os graus negativos, o gelo e o facto de termos de nos levantar cedo para sair assim!





Ingredientes:
  • 500 ml de água
  • sumo de 1 limão
  • casca de 1 limão
  • 150 g de açúcar

Preparação:
1. Leve a água ao lume com o açúcar e a casca do limão, e deixe ferver 5 minutos.
2. Retire a casca do limão e deixe arrefecer completamente, colocando algumas horas no frigorífico.
3. Entretanto raspe a casca do limão, e quando o preparado estiver frio adicione-o e o sumo de limão.
4. Coloque a mistura num recipiente no congelador e bata a mistura com um garfo de 1 em 1 hora, até desfazer todos os cristais de gelo e obter um gelado cremoso.
5. Guarde no congelador de um dia para o outro.

Bom apetite!

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12 comentários :

  1. gosto de comer gelados no inverno... sabe tao bem como comer bolo rei ou pao de lo fora da época:)
    bjus
    Cila

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    Respostas
    1. Olá Cila!
      Também me sabe muito bem, infelizmente este ano de cada vez que o faço fico mal da garganta :S
      Beijinhos

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  2. Que maraviiilha,. Um geladinho caseiro para animar os dias frios! :) *

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  3. Te ha quedado de maravilla, que pinta!!
    Un besito!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  4. que delícia,ja anotei a receita beijos

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  5. Bem refrescante, uma delicia!
    Com o calor que está fazendo aqui...
    Bjs
    Ivani

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  6. Maravilha, adoro gelados de limão!
    Beijos.

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  7. HUMMMM......REFRESCANTE E SABOROSO! AQUI NO BRASIL ESTAMOS NO VERÃO E O CALOR ESTÁ DE MATAR!
    RECEITA NOTA 10!

    BEIJINHOS....♥

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  8. Adoro esses gelados, mas vou esperar o tempo mais quente;)
    Beijocas.

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  9. Deve ser bem fresquinho! Óptimo para chamar o verão :)
    Um beijinho.

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  10. De limão é mt bom sim, mt refrescante e ñ é tão doce cm os outros :) Bjinhos!

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  11. Aqui no Brasil essa receita vai cair muito bem, estamos num verão de calor e ceu azul!!!
    Fiquei fã do seu blog!
    bjos

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