Queijadas de Requeijão

3 de Novembro de 2017

Com o Inverno à porta a única coisa que nos resta fazer (além de suspirar pelo Verão...) é preparar coisas boas para acompanharem o chá/café da tarde, para nos deliciarmos no quentinho da cozinha, enquanto folheamos um livro de culinária e nos inspiramos para aquilo que será o jantar... e estas queijadinhas desempenham esse papel na perfeição! Podem também polvilhá-las com canela e açúcar em pó para dar um toque extra.


Queijadas de Requeijão

Ingredientes:
  • 170 g de requeijão natural Saloio
  • 125 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 25 g de amido de milho
  • 25 g de manteiga sem sal
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha caseiro
  • 1 colher de café de canela
  • raspa de 1 limão

Preparação:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture, até obter um creme liso e homogéneo.
2. Unte forminhas individuais com manteiga.
3. Verta o preparado nas forminhas, e leve-as ao forno, pré-aquecidos nos 180 ºC, durante 20 a 25 minutos, até estarem douradinhas.

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22 comentários :

  1. São tão boas! Gosto muito dos teus pratos, são uma peça lindíssima! Beijinhos

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    1. Olá!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)

      Beijinhos

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  2. Adoro!! Já fiz numa festa de aniversário do meu filho mais velho e desapareceram num instante :)
    Beijinho
    Joana

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    1. Olá Joana!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)
      Queijadinhas são sempre um sucesso! Não demoram nada a fazer, mas desaparecem ainda mais depressa, é impressionante!

      Beijinhos

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  3. As queijadas são deliciosas!!
    Boa receita MissB.
    Bjs.

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    1. Olá!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)

      Beijinhos

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  4. Aspecto delicioso e tentador para experimentar!!
    Adorei, beijinhos.

    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

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    1. Olá!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)

      Beijinhos

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  5. Para mim é mesmo assim simples sem canela, nem açúcar. :) Adoro queijadas. Beijinhos e bom fim de semana.
    --
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    1. Olá!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)
      Eu também costumo comer simples... uma atrás da outra logo!

      Beijinhos

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  6. Gosto tanto de queijadas. Que bela e gulosa sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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    1. Olá Clara!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)

      Beijinhos

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  7. Gosto e não me lembro se já fiz por isso levo a receita!
    bj

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    1. Olá!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)
      Depois diz-nos o que achaste querida!

      Beijinhos

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  8. Gosto tanto de queijadas.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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    1. Olá Clara!

      São mesmo uma delícia... é o mal delas, serem tão boas!

      Beijinhos

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  9. Oi Bárbara, bt!
    Essa receita já vai p/o caderninho. Hummm, adoro e as suas parecem perfeitas.
    Desejo uma semana de muita paz e alegrias p/vcs!
    Bjsss

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    1. Olá!

      Muito obrigada, que bom que gostaste! :)
      Fico muito feliz com as vossas palavras. Tudo de bom querida, uma ótima semana para si!

      Beijinhos

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  10. Ah! Essas eu não perco e vou experimentar. Obrigada pela partilha (vizinha????)
    Beijinhos

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    1. Olá!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)
      Vizinhas sim! Também sou do Porto, mais especificamente de Gaia :) que giro!

      Beijinhos

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  11. Adoro requeijão 😍 uma receita a fazer bjs

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    1. Olá Sónia!

      Obrigada, que bom que gostaste! :)

      Beijinhos

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