O brunch é uma refeição tipicamente britânica que combina o pequeno-almoço (em inglês, breakfast) com o almoço (em inglês, lunch), normalmente realizada aos fins-de-semana ou feriados, em que toda a família se reune à volta da mesa num horário mais tardio do que o pequeno-almoço, e talvez mais cedo que o almoço.
O Diplomata é bastante famoso pelo seu brunch e, depois de muito tempo, consegui tirar um tempinho para vir conhecer o espaço e as suas iguarias. É uma das coisas mais encantadoras no Porto... a cidade está repleta de sítios bonitos e convidativos, com comidas incríveis à espera de serem descobertos... assim é O Diplomata.
A fachada do espaço combina na perfeição com o seu interior... o espaço é pequeno, luminoso e acolhedor, e está cheio de história, de memórias e recordações. Existem malas de cartão, jornais e telefones antigos, um pouco por todo o espaço, que nos transportam de imediato para outra época. As mesas e cadeiras são de vários tipos, nem sempre combinando entre si, facto que dá mais graça ao espaço.
