Um sumo detox consiste num sumo multivitamínico e desintoxicante que combina frutas, legumes crus, sementes e raízes e água ou leite. Estes sumos estão a ganhar grande popularidade por todo o lado devido ao fato de serem fáceis de fazer, super saudáveis, deliciosos e de satisfazerem uma boa parte das nossas necessidades diárias nutricionais!
Estes sumos podem ser feitos a partir de qualquer fruta, legume ou semente, consoante o gosto de cada um, contudo é aconselhável que quer frutas quer legumes sejam biológicos... podendo-se usar frutas comuns como morangos, laranjas, maçãs, kiwis, etc. ou alimentos mais invulgares, considerados super alimentos, como é o caso da beterraba, gengibre, pepino e espinafres.
Segundo as regras, apenas se devem utilizar no máximo dois tipos de frutas, legumes e folhas verdes, um tipo de raiz e um tipo de sementes ou bagas.
Nesta minha primeira experiência aproveitei morangos e kiwis bem maduros que tinha na fruteira, e adicionei também hortelã para tornar o sumo mais refrescante, e ainda sementes de linhaça em pó por conterem muita fibra, que é ótima para saciar o organismo. Recomendo que utilizem sempre que possível a linhaça em pó, em detrimento das sementes porque a casca das mesmas é de difícil digestão, e torna-se mais fácil para o organismo aproveitar todos os nutrientes da linhaça se esta estiver em pó.
O sumo ficou simplesmente delicioso! Adorei esta experiência e já ando a pensar em mil e uma combinações diferentes que posso fazer com frutas e legumes da época... por isso esperem ver mais sumos detox neste blogue muito em breve!
Podem adquirir estas e outras tábuas de madeira no site da Gradirripas.
Podem adquirir estas e outras tábuas de madeira no site da Gradirripas.
- 8 morangos maduros
- 2 kiwis maduros
- 50 g de cenoura ralada
- 2 folhas de hortelã
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça em pó
- 200 a 250 ml de água gelada
Preparação:
1. Arranje os morangos e os kiwis e corte-os em pedaços, colocando-os num copo alto.
2. Junte a cenoura, as folhas de hortelã e as sementes de linhaça em pó e triture tudo com a varinha mágica, até obter uma polpa homogénea.
3. Adicione água gelada a gosto. Sirva de imediato com alguns cubos de gelo.
Acompanha-nos também em:
Adoro estes sumos "caseiros"... tenho de experimentar, principalmente quando os morangos estiverem mais baratos :p
ResponderEliminarOlá Vera!
EliminarJá se arranjam morangos a 1€ o quilo felizmente, é por isso que ando maluca com estes sumos :D ahahah adoro morangos, são a minha perdição!
Beijinhos
Que cor tão bonita, apetece mesmo um copo!
ResponderEliminarOlá Raquel!
EliminarÉ verdade, a cor fica bem apelativa! Nem todos os sumos detox têm que ser verdes, o que eu acho ótimo :)
Beijinhos
este é tentador, agora aqueles todos verdes... blhaaaaaaaaac!
ResponderEliminarOlá!
EliminarAhahahah verdade, também tenho um pouco esse complexo ainda, mas espero encontrar um sumo verde que seja realmente saboroso e que me faça mudar de ideias :)
Beijinhos
A deduzir pelo aspecto, ficou mesmo bom,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Olá Mary!
EliminarFicou muito bom por acaso! Eu estava com receio de que não soubesse bem, devido à mistura de frutas e legumes, mas ficou muito saboroso. Fiz um no dia seguinte que já não gostei da combinação por exemplo, mas este arrasou!
Beijinhos
ficou com uma cor fantástica!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Olá Susana!
EliminarA cor fica muito bonita, concordo :) até dá vontade de beber suminhos saudáveis só!
Beijinhos
Tenho que começar a fazer uns também. Eu tenho bimby e é num instante. Olha vou fazer este na bimby!
ResponderEliminarOlá Eva!
EliminarFicarei à espera que depois partilhes connosco :) ficam muito bons! É uma ótima forma de consumir frutas e legumes sem dúvida!
Beijinhos
Olá,
ResponderEliminarEsse sumo agora antes de ir dormir sabia tão bem.
Beijinhos,
Clarinha (Receitas e Truques)
Olá Clara!
EliminarBem fresquinho agora que o tempo pede, sem dúvida, sabia pela vida :)
Beijinhos
Deve ser mesmo bom!Beijinhos
ResponderEliminarA cor é linda e o sabor tb deve ser uma delícia, essa combinação de frutos funciona mt bem :) Bjinhos.
ResponderEliminarHum já fiz um parecido, mas da próxima vez tenho de escolher kiwis bem maduros porque se não fico com a sensação de piri-piri nos lábios;) Adoro estes sumos, ainda bem que os faz;)
ResponderEliminarBom trabalho,
http://io-healthykitchen.blogspot.pt/
Experimentei ontem este sumo, delicia!
ResponderEliminar