Quem acompanha o blogue sabe que sou uma grande fã de sumos detox... em parte porque sempre tive alguma dificuldade em ingerir fruta. Legumes nunca foram um problema, mas a fruta sim!
Um sumo detox consiste num sumo multivitamínico e desintoxicante que combina frutas, legumes crus, sementes e raízes e água ou leite. Estes sumos podem ser feitos a partir de qualquer fruta, legume ou semente, consoante o gosto de cada um, contudo é aconselhável que quer frutas quer legumes sejam biológicos... podendo-se usar frutas comuns como morangos, laranjas, maçãs, kiwis, etc. ou alimentos mais invulgares, considerados super alimentos, como é o caso da beterraba, gengibre, pepino e espinafres.
Hoje trago-vos um sumo detox verde que muito me surpreendeu... o seu sabor e textura são fenomenais, principalmente se utilizarem fruta e legumes congelados, como referi nos ingredientes! O sumo é doce, mas sem exageros, e aveludado e faz-me lembrar um granizado... hummmm delicioso! É com este sumo que participo em mais uma edição do grupo Dia Um... Na Cozinha!, cujo tema do mês de Agosto é, como não podia deixar de ser, os sumos detox! Saúde!!!
Ingredientes:
- 1 banana congelada
- 1 chávena de ananás congelado aos pedaços
- 100 g de espinafres congelados
- 125 ml sumo de laranja
- água gelada q.b.
- sementes de chia q.b.
Preparação:
1. Coloque a banana, o ananás, os espinafres, o sumo de laranja e um pouco de água no liquidificador e processe. Se necessário adicione mais água.
2. Distribua pelos copos e polvilhe com sementes de chia. Sirva de imediato.
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Um suminho fantástico!
ResponderEliminarObrigada, fico feliz que tenhas gostado! :)
EliminarBeijinhos
Hummm esse sumo deve ter ficado bem fresco.
ResponderEliminarAdorei a ideia de colocar a banana congelada.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/08/dia-um-na-cozinha-e-os-sumos-detox.html
Obrigada, fico feliz que tenhas gostado! :)
EliminarA fruta congelada altera completamente a textura, fica tipo um gelado meio derretido, muito bom!
Beijinhos
Hmm, hei de experimentar, mas sem a banana, pois ñ gosto... :( Gosto das frutas e dos espinafres, vamos ver como ficam tds juntos :) Bjinhos.
ResponderEliminarObrigada, fico feliz que tenhas gostado! :)
EliminarPodes substituir a banana por outro fruto que gostes, como a maçã ou a pêra por exemplo!
Beijinhos
Ainda não entrei bem na onda, dos sumos detox,...tenho algum receio de fazer e não gostar!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario
Não tenhas receio, são fantásticos! Valem bem o risco garanto-te :)
EliminarBeijinhos
Ficou bem verdinho. Foi a minha estreia neste tipo de sumos, no dia um, mas também fiquei com vontade de os fazer mais vezes. Ao contrário de ti, sou mais adepta de fruta do que legumes, e é de facto uma boa forma de os comer.
ResponderEliminarBjs.
Paula
Que bom Paula! É sempre bom experimentarmos coisas novas!
EliminarEu adoro sumos detox, mas atenção que não gosto de todas as combinações :) apenas partilho com vocês as que adorei, aquelas que não gostei não coloco eheheh
Beijinhos
Tenho espinafres na horta, vou experimentar como fica neste sumo :)
ResponderEliminarBeijinhos
Depois dá-nos o teu feedback Catarina :)
EliminarAdoro saber o que acharam das receitas!
Beijinhos