Salada Colorida

Cá em casa é rara a refeição em que falta na mesa uma boa salada ou legumes quentes. E haverá melhor opção para um jantar preguiçoso do que uma salada colorida e umas fatias de pizza ou de tartes salgadas?!

Ingredientes para 3/4 pessoas:

• 1 abacate maduro
• 2 tomates maduros
• 8 folhas de alface
• 6 colheres de sopa de milho doce
• 1 colher de sopa de molho vinagrete com ervas aromáticas (eu uso marca Auchan)

Preparação:
1. Lave muito bem os tomates e as folhas de alface e corte em pedaços e coloque numa saladeira.
2. Retira a casca ao abacate, corte-o em pedaços e junte ao restante.
3. Junte o milho doce, misture a salada e tempere com o molho vinagrete.

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