Não há nada como uma boa pizza caseira... com a massa bem fina e crocante e uma cobertura simples, delicada, de outro mundo... palavras para quê?! Uma das minhas pizzas favoritas!
Ingredientes para 1 a 2 pessoas:
- 1/2 massa de pizza caseira
- 2 a 3 colheres de sopa de molho Bolonhesa (eu uso Pingo Doce)
- 1 bola de mozzarella de búfala
- folhas de manjericão q.b.
Preparação:
1. Prepare a massa de pizza e, com o auxilio de um rolo, estique-a até ficar fina, e coloque-a num prato adequado.
2. Espalhe sobre a massa o molho bolonhesa e a mozzarella de búfala cortada em fatias finas.
3. Leve a forno pré-aquecido nos 180 ºC até a massa estar estaladiça e o queijo derretido.
4. Adicione algumas folhas de manjericão fresco e sirva de imediato.
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Ficou linda!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html
As pizas caseiras simples são tão boas! Ficou linda.
ResponderEliminarBeijinhos
Uma das minhas pizzas favoritas, adoro :)
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro esta pizza também...maravilha!
ResponderEliminarBeijinhos*
http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/