Bolo de Chocolate Zebra com Morangos

Sempre que há um aniversário cá em casa é fácil saber que bolo vão escolher... é sempre de chocolate, com cobertura e recheio de chocolate, ou apenas com cobertura, ou então bolo brigadeirão, sem pepitas... o que faz dele um bolo de chocolate também!

Então este ano, no último aniversário que houve cá em casa, tentei que o bolo ficasse um pouco diferente, para variar. Nada de muito complicado, apenas uma cobertura de chocolate branco e morangos fresquinhos para decorar, e aqui está o resultado =)

Ingredientes:

• 1 bolo de chocolate
• 200 g de chocolate de culinária
• 200 ml de natas
• 100 g de chocolate branco
• 1 colher de sopa de leite
• 6 morangos

Preparação:

1. Confeccione um bolo de chocolate e deixe arrefecer.

2. Entretanto leve as natas e o chocolate de culinária a derreter em banho-Maria até obter uma mistura homogénea. Cobra o bolo com a cobertura de chocolate ainda quente.

3. Repeti o mesmo procedimento levando o leite e o chocolate branco a derreter em banho-Maria e cobrindo, posteriormente, o bolo com esta cobertura, fazendo riscas ao longo do bolo.

4. Leve a refrigerar ao frigorífico durante cerca de uma hora, ou se preferir deixe à temperatura ambiente.

5. Lave muito bem os morangos, parta-os em quartos e distribua-os pelo bolo. Sirva fresco ou à temperatura ambiente, conforme o gosto.

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