Lolipops de Parmesão e Ervas de Provence

Já antes de a Lorraine Pascale ter os seus episódios transmitidos na Sic Mulher, eu via as suas delícias nos seus vídeos no youtube e no seu blogue... receitas sempre muito fáceis, frescas, rápidas e com um aspecto delicioso! E acho que estas palavras definem mesmo o espírito dela... bem como esta adaptação de uma receita super rápida de fazer, deliciosa e visualmente muito apelativa a miúdos e graúdos.

Ingredientes:

• 80 g de parmesão
• 1 colher de sopa de sementes de papoila
• 1/2 colher de café de ervas de Provence

Preparação:

1. Rale finamente o queijo parmesão e misture-o com as sementes de papoila e as ervas de Provence.

2. Coloque uma folha de papel vegetal sobre um tabuleiro de ir ao forno e, com um cortador de bolachas a servir de molde, vá colocando colheres do preparado.

3. Em cada forma de queijo coloque um pau de madeira de churrasco e cobra com mais um pouca da mistura de queijo, para que o pau de madeira fique bem preso.

4. Leve a forno pré-aquecido nos 220 ºC durante 2 a 3 minutos, até que o queijo borbulhe e comece a ficar dourado. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva de imediato.

Acompanha-nos também em: