Best Of... 2017

E assim começa mais um ano... Janeiro começa sempre da mesma forma! Cheio de promessas, sonhos e objectivos; perder peso, começar a frequentar o ginásio (de forma consistente!), poupar algum dinheiro, deixar de fumar, trabalhar menos, passar mais tempo com a família e amigos... enfim, muitas são as resoluções a que, por norma, nos comprometemos no início de cada ano.

Pessoalmente deixei de fazer promessas... todos os anos o sistema era o mesmo. Traçava e prometia coisas que acabava por raramente cumprir, e iam acabando por ficar pelo caminho.  Prefiro agora pequenas metas, pequenos objectivos... porque, como diz o ditado, "grão a grão enche a galinha o papo" e é precisamente assim que gosto de traçar o meu caminho. Dia a dia, mês a mês... sem muitas e grandes resoluções, mas antes com pequenos e consistentes passos na direcção dos meus sonhos... e 2018 não será excepção.

Mas antes de arrancarmos com o novo ano, é tempo para recordar e partilhar o que de melhor se fez (e comeu!) neste blogue em 2017... escolhi as minhas 9 receitas favoritas deste ano, doces e salgadas... e este ano a vossa receita favorita foi, surpreendentemente (porque apenas foi partilhada agora em Dezembro!) o Pão-de-ló de Ovar, uma receita super simples, que fará a delícias de todos aí em casa certamente!

1. Bolo de Chocolate e Maionese

2. Bacalhau à Zé do Pipo

3. Tarte de Pera

4. Crepes de Vegetais com Molho Agridoce

5. Panquecas de Limão e Mirtilos

6. Camarões Panados com Molho de Alho

7. Bolo de Requeijão e Citrinos

8. Bacalhau Gratinado (ou Bacalhau com Natas)

9. Pão-de-ló de Ovar