Bolinhas de Manteiga de Amendoim, Aveia e Chocolate

Quando entrei para o ginásio, há quase um mês atrás, marcaram-me uma avaliação física... confesso que estava cheia de medo de a fazer, pensei que me iam testar em termos de força, resistência, ver as gorduras acumuladas e tudo o mais! Felizmente não aconteceu nada disso, foi uma avaliação muito simples, mas muito completa e que me deixou bastante surpresa.

Na próxima segunda-feira vou fazer a avaliação do 1º mês... estou bastante nervosa. Nem sempre tem sido fácil sair do trabalho e encontrar motivação para treinar, mas tentei seguir ao máximo esta nova rotina, mentalizar-me que sem esforço não iria obter resultados alguns! Dia após dia entrei naquele ginásio, segui o plano de treino adequado ao meu caso (bem, nem sempre...) e dei o meu melhor...

Curiosamente sinto-me com mais energia a cada dia que passa, cada vez mais motivada para treinar e cada vez mais desejosa por ver resultados! Não estou nesta caminhada sozinha, tenho tido bastante apoio, quer por parte da equipa do Virgin Active, quer por parte do meu namorado, que além das palavras de ânimo e carinho, resolveu incentivar oferecendo-me proteína de soro de leite, para beber depois dos treinos, e manteiga de amendoim.

Adoro manteiga de amendoim desde sempre! Ultimamente bebo muito em batidos proteícos (se quiserem brevemente coloco a receita) e tenho tentado também utilizá-la em alguns snacks saudáveis, como estas bolinhas com aveia!

Podem adquirir estas e outras tábuas de madeira no site da Gradirripas.

Ingredientes:

• 3/4 de chávena de flocos de aveia
• 1/4 chávena de manteiga de amendoim natural
• 1/4 chávena de raspas de chocolate negro
• 1 colher de sopa bem cheia de mel
• 1 colher de sopa de sementes de chia

Preparação:

1. Numa taça misture todos os ingredientes.

2. Unte as mãos com óleo vegetal e faça bolinhas com o preparado anterior.

3. Leve-as as bolinhas ao congelador durante 5 a 10 minutos para refrigerar e coloque-as em formas de papel frisado.

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