Sanduíche BTL com Queijo Brie

Com todo este calor o que sabe mesmo, mesmo, mesmo bem são umas belas sanduíches, cheias de coisas boas, com uma bebida bem fresca a acompanhar, e a última sugiro bem fresca mesmo, como um chá gelado caseiro de limão (ver aqui)... e nada melhor do que uma sanduíche BTL (bacon + tomate + alface), com queijo claro e se for queijo brie então... hummmm o queijo derrete sobre as fatias de bacon ainda quentes e fica tão cremoso, com uma textura tão aveludada... que não vão querer outra coisa este Verão! Experimentem... nem é uma sugestão, é uma ordem! Ahahah...

Ingredientes para 1 pessoa:

• 1/4 de baguete rústica larga
• 4 fatias de bacon finas
• 3 rodelas de tomate maduro
• 2 folhas de alface grandes
• moinho de 5 bagas da Margão q.b.
• queijo brie q.b.

Preparação:

1. Numa frigideira anti-aderente coloque as fatias de bacon até ficarem bem cozinhadas e crocantes.

2. Faça a montagem da sanduíche colocando fatias de queijo brie (não retire a casca, vai dar mais sabor à sanduíche), as fatias de bacon, as rodelas de tomate.

3. Tempere com a mistura de 5 pimentas e sal a gosto. Sobreponha a alface e sirva de imediato.

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