Bolinhos de Canela

Achei este bolinhos adequados para colocar aqui no blog nesta altura específica, em que nos aproximámos do Natal e o cheirinho maravilhoso da canela começa a espalhar-se pelas casas! Haverá desculpa melhor para os fazer? =P




Ingredientes:
  • 125g de manteiga
  • 300g de farinha
  • 200g de açúcar
  • 1 ovo
  • canela q.b.

Preparação:
1. Numa tigela mistura-se o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha.
2. Moldam-se depois pequenas bolinhas do tamanho de uma noz.
3. Numa taça coloca-se a canela e rolando depois as bolinhas de modo a ficarem todas cobertas.
4. Colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal e vão a cozer cerca de 25 minutos, em forno médio (180ºC), até alourarem
5. Guardam-se depois de frios numa caixa fechada.

Nota - Quando retirar os bolinhos do forno eles ainda estarão um bocadinho moles, mas depois de frios os bolinhos endurecem. Se os colocar mais tempo no forno ficarão demasiado rijos.

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15 comentários :

  1. estes bolinhos de canela são uma delicia, meu filhote mais velho é doido por eles!

    ficaram muito bonitos, imagino o perfume que ficou nessa cozinha!

    beijinhos

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  2. Que bolinhos deliciosos, de canela só podem ser mesmo bons ;)
    Beijinhos

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  3. Ficaram muito bonitos... :)
    São de comer uns atrás dos outros.
    Beijinhos

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  4. Muito bonitos os teus bolinhos...adoro...há muito que ando a fazer estes bolinhos...bjokitas

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  5. São muito bom aqui e casa tb gostão muito

    Jocas

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  6. Uns bolinhos mesmo óptimos para a época. Adoro canela!

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  7. Que bom aspecto :) http://glamhour.blogspot.com

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  8. ficaram muito bonitos e sao muito bons tambem gosto muito beijinhos

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  9. Estes bolinhos têm um magnífico aspecto. Ando com muita vontade de os experimentar,pois gosto imenso de canela.
    bj
    márcia

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    1. Olá Márcia!
      Pode experimentar à confiança, são muito bons e o aroma a canela que emanam pela casa é maravilhoso!
      Beijinhos

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  10. Olá boa tarde, tenho uma duvida a manteiga é derretida? se sim ao fazer a mistura com o açúcar ela já tem que estar fria ou não precisa? e convém ser tudo a mão certo, não com batedeira? obrigada... Vanina

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    1. Olá Nina!

      Sim querida, creio que a manteiga é a temperatura ambiente, ou seja, amolecida, não derretida querida!

      Penso que usei a batedeira, eu uso sempre :) ajuda bastante!

      Espero ter ajudado :) beijinhos

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