Tarte de Amêndoa

Hoje trago uma receitinha de uma tarte super simples de fazer e deliciosa que, certamente, não deixará ninguém indiferente! Uma óptima sugestão para a mesa de Páscoa, embora tardia, que pode comer simples ou acompanhar com uma bola do seu gelado ou sorvete preferido! Eu acompanhei com gelado de cereja e ficou divinal!!!

Desejo a todos uma excelente Páscoa! =)






Ingredientes:
  • 1 base de massa folhada redonda
  • 150g de amêndoa moída
  • 300g de açúcar
  • 200ml de água
  • 30g de manteiga sem sal
  • 6 gemas
  • 2 ovos
  • açúcar em pó q.b.

Preparação:
1. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar, mexa e deixe ferver durante 3 minutos. Reserve.
2. Numa tigela, coloque a amêndoa, junte a calda do açúcar e a manteiga. Mexa até que tudo fique bem misturado e a manteiga derretida. Deixe arrefecer.
3. Depois de frio, junte as gemas e ovos e bata tudo muito bem.
4. Estenda a massa numa tarteira de fundo amovível, acalque bem e pique com o auxílio de um garfo.
Verta o recheio sobre a massa.
5. Leve a forno pré-aquecido nos 170ºC e deixe cozer entre 20 a 25 minutos.
6. Logo que esteja cozida, retire-a do forno para não secar muito.
7. Depois da tarte desenformada, polvilhe com açúcar em pó a gosto.

Espero que gostem! Bom apetite!

21 comentários :

  1. Que bela tarte. :)
    Boa Páscoa. ****

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  2. Super apetitosa a tua tarte :)

    Páscoa Feliz

    beijinhos

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  3. Está com otimo aspeto, mais uma vez, parabéns,pela arte da culinária, beijo e boa Páscoa.

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  4. Barbara...muito bom..a tarte tem um aspecto divinal!!! Adorei e entao com essa bola de gelado... delicia!!!

    Beijocas e uma Pascoa mto feliz!!!

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  5. Hum!!! Que DELÍCIA!!!
    Uma FELIZ PÁSCOA para você e para toda sua família...
    Grande beijo, Irene

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  6. Deve ficar uma delicia, já levo a receita!
    Bom domingo de Páscoa.
    bjs

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  7. Obrigada.
    Uma Páscoa feliz, com tudo de bom.
    Beijinhos

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  8. olá

    obrigada e votos de uma Santa pascoa para ti e toda tua familia!

    smsn.artes

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  9. Tarte de amêndoa é sempre bom, está linda!
    Boa Páscoa.
    Beijinhos.

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  10. Esta tarte deve ser uma coisa séria de boa :)
    Boa Páscoa
    Beijinho

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  11. OLÁ BÁRBARA!
    GOSTO MUITO DE RECEITAS COM MASSA FOLHADA, A TUA TARTE
    FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO!

    FELIZ PÁSCOA!
    BJS,
    ANDRÉA

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  12. ADORO DOCES COM AMÊNDOA E TARTES SÃO AS MINHAS PREFERIDAS.
    A TUA FICOU PERFEITA.
    BJS

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  13. Boa Páscoa com muitos docinhos para uma alma doce!
    Beijinhos

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  14. Adoro tartes e bolos de amêndoa, são tão bons!
    A tua tarte ficou linda e super gulosa, então com uma bolinha de gelado ainda melhor!
    Beijocas:)

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  15. Olá MissB
    A tarte ja estava deliciosa, com o gelado ficou irresistivel.

    Beijinhos

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  16. Esta tarte tem um aspeto fantástico!! Vou levar a receita,pois adoro tudo que leve amendoa.
    Bj
    Márcia

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  17. Uma das minhas preferidas..adoro!! beijinhos e boa semana

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  18. Que aspecto delicioso. Andava a procura de uma tarte rapida e facil de fazer e encontrei esta. Fiz hoje e todos adoraram. Mais tarde posto la no meu blog a minha tarte com a receita e os devidos creditos. :) Beijos e obrigada pela partilha.

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  19. Adorei sua tarde, vou fazer com certeza :)

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  20. Dá vontade de ir a correr comprar os ingredientes para fazer ainda hoje.

    Um abraço!

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